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◆6月6日新商品発表！
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ブラジル アルフェナス、ブラジルを越えたブラジルの中のブラジルといてもいいくらい美味しいです。挽くときの芳ばしい香りがたまりませんよ、皆さんは袋を開けたときのアルフェナスすばらしい香りにめまいをおぼえるでしょうな。このブラジルスペシャリティーコーヒー協会が品質認定した豆を使って作るのが、アイスコーヒー アイスカフェエステートです。新しいドメインになってからアイスコーヒーを紹介していなかったんですが、コーヒークーラー同様アクティブビーンズの看板アイスになりそうです。
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◆5月6日コーヒー豆自家焙煎の通販
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そもそもどうしてコーヒーの自家焙煎をインターネットで通販するのか！
最近はコーヒー豆自家焙煎店も家の近くにあって珍しくないようになりましたね、インターネットショッピングやショピングモールなんかにも多くのお店が出店しています。一杯19円なんてのもよく見ます。お客様の立場であれば好みのショップをえらべてよさそうなのですが、膨大なショップ情報から「ここだ！」というのはなかなか難しいものです。それなら家の近くのコーヒー豆自家焙煎店へ行って買うという事になりますよね、だけどインターネットや通販で自家焙煎コーヒーを買う方は、毎日飲むコーヒーに満足していない方たちなのです。
日本のローストの基準が私には少し深いんですよね、メジャーなストレートコーヒーは少し浅い方が好みという方は結構多いんですよね、スペシャリティーコーヒーやグルメコーヒーなどの豆はローストの浅深で味香りがそうとう変わってくるんですよね。そこで多くのショップから自分の好みに合そうなお店を探すんです。一度そのお店のコーヒーにはまるとなかなか離れられないものなのです。
それから最近流行のコーヒーギフト、贈り物も慢性化して珍しいものが欲しいという需要が増え自家焙煎コーヒー豆を探されているお客様も多い様です。確かにショッピングモールの直産品もよいですが、食べ方扱い方がわからないとネコに小判ですもんね、私も三角に昆布が巻かれている品物をいただき、どうして食べればよいのかわからずじまいでした。
レギュラーコーヒーも今では安くなり喫茶店に行かなくても手軽に家で飲める時代、そして好みの自家焙煎コーヒー豆を手軽に見つけられる時代になったという訳です。
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◆カフェインを含む食べ物、飲み物とカフェインの含有量
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○カフェインを含む食べ物・飲み物として一般的に知られているものとして
・コーヒー
・紅茶
・緑茶や番茶などの日本茶
・チョコレート
・コーラ
・ココア
などがあります。
○一般的な含有量（100ccあたり）
・コーヒー 40mg
・玉露 150mg
・紅茶 50〜60mg
・コーラ 10mg（1缶350ｍｌでは40〜60mg）
・ココア 10〜20mg（1カップあたり）
○カフェインが脳に届く時間と持続時間
カフェインが脳に届くのは約30分後といわれています。
そして効果が持続するのは8〜14時間程度とされます。
朝コーヒーを飲んで目を覚ます。1日頭スッキリ！
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◆久しぶりに佐渡島へ行って来ました。
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二日間の釜休みをいただき佐渡島へ行ってまいりました。さすがに佐渡は水がきれいですね、小木、尖閣湾、ふたつ亀、そうそう清酒真野鶴の水でコーヒーを味わって来ました。旧ホームページで梨の木峠（梨の木地蔵）のわき水も紹介しています。よろしくです。
スペシャリティーコーヒーの新商品発表とアイスコーヒーの時期になりましたので、その宣伝と何かと忙しくなりそうです。
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