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日記


◆3月21日市町村合併だ!
今日から新津市が新潟市になりました。鉄道の街新津、石油の街新津が無くなったような寂しい感じがします。
アクティブビーンズの住所も新潟県新潟市荻野町9-14になりました。ほんの一字違いでしばらく間違えそうです。
◆4月7日手打ちうどん山水(?)
新発田赤谷の手打ちうどん屋をようやくみつけました。3月26日お客様の紹介で、いざ三川方面から向かい雪深集落の中へと入りました。今年は大雪のせいで数件の軒が崩れていたり、まさかうどん屋さんも被害に遭っているのでわ、途中湧き水を発見するもうどん屋は一向に姿を見せません、その日は水だしコーヒーの喫茶店を発見し新発田の有名店赤レンガのハンバーグを食べて帰りました。10日後再度赤谷へとうどん屋さんを探しに走りました。言い忘れましたがこのうどん屋さん入り口に看板も出ていないとのこと、目標物お店の裏にうどんと書かれる看板(店から離れた場所ですが)と砂利の駐車場、今回は2度目、更に下調べは万全です。喫茶店の手前にそびえ立つうどん御殿。あった!看板を見つけましたが駐車場が?よく見ると積もった雪の下からわずかに見える駐車場仕切りのロープ間違いない、ここだ!しかしうどん屋はどこだ?ここが店の裏ならこの裏に表があるはずだと興奮で訳の解らないことを叫びながら、え?ここにも道があったの言っちゃいそうな村中の道をつきあたりまで行くとうどん屋さんそこにありました。車を止めると店主が出迎えてくれました。「やっと見つけました。10日前にも来たんですが見つけられなくて。」と感動をあらわにすると店主は「今年は3日前からはじめたばかりです。」と何と?雪深くて、例年より一ヶ月遅い営業開始だたのです。10日前に来てもうどんには結局ありつけなかったのか・・・「おすすめは」と聞くと「今はなべやきかな」それだ!鍋焼うどんを食べるぞ!「あちーでもこの心地よいこしの感じたまらん」あっという間にたいらげた。いつから営業しているのかの問いに「平成元年」と17年目の手打ちうどんか、太さは均一だし麺の滑らかさは絶品だ。しまった!ざるうどんが食べたくなちゃったゾ、「ざる、追加してもいいですか?」心良く作っていただきました。ざるうどんの上には香りのいい梅干し、塩出ししてだしに漬けたこれまた絶品の梅、麺は清涼感を出すために細く切られていました。夏場はもっと細くしてくれるそうです。のど越しの爽快感は近年新潟ではお目にかかれないすばらしさ、虜になってしまいました。今度はてんぷらうどんを注文する約束をして、家路につきました。ありがとううどん屋のおじさん、ありがとうすばらしいうどん屋さんを教えてくれた新保さん。感動し過ぎてうどん屋さんの店名を聞くのを忘れてしまいました。さんすいと言うらしいのですが、新たな課題が増えました。
◆5月12日
皆さんは連休も終わり楽しい思いでたっぷりですか?僕らはまだお休みがありません。そこで、どこかおもしろくて楽しいところを教えて下さい。できればウエスタン乗馬がしたいものです。そして美味しい山の幸がいただければ最高です。どこかいいとこありますかねぇ〜
◆5月24日ウクレレにはまってます。
先日楽器屋さんに行くと、ななんとウクレレが1,280円(*_*)これは買いだばかりに購入して弾きまくりです。konishikiになった気分「青い青い〜どんなときも、どんなときも」趣味は個々それぞれありますが、はまると水を得た魚ですよね!僕なんかスッテチ気分ですよ?あれkonishiki気分でしたっけ?楽しいですね、ぜひウクレレ皆さんにもおすすめしま〜す。

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